【ラーメントレック】vol.291 「今を楽しめ 高松」高松市 常磐町

ラーメンネタです。トキワ街の「今を楽しめ 高松」。

トキワ街。長い間壁で目隠しされてましたが、取り払われたら広大な更地。一時的に駐車場になっとる。そんなに駐車場いらんやろ。

それでその後は、またマンション建てるん？いつの間にか商店街は、低層が商店、高層が居住マンションになっとる。ほんとにこれ上層部に人が住んでるん？例の医者が税金対策でマンション投資で買って、塩漬けになってるんとちゃうん？賃貸で貸して・・・こんなとこ住める人ってどういう人？私には縁がないことです。

二郎系インスパイアのお店「今を楽しめ 高松」。最近、なんかタイトルコピーみたいな屋号の店が増えてるんは、流行りなの？

「今を楽しめ」「夢を語れ」は広島系の二郎系チェーンらしい。え？広島？関東じゃないの？

この場所は・・・昔は「ALOHA CAFE」があった場所じゃ。12年の時が流れて、ハワイが二郎系になったわ。（笑　ここは場所的にあまりいい場所じゃない気がする。

入口の券売機で食券を買って・・・今回はデフォルトの「ラーメン」1,100円。店員さんに食券を渡す時に麺の量を聞かれます。100gから300gが同じ値段で提供。標準は150g。300gにしようと思ったんですけどねぇ・・・様子見で200gにしました。

テーブルに案内されて・・・・しばらく待ちます。紙エプロン、コップ、ハシ、レンゲはセルフ。注文から6分後、麺が茹で上がってニンニク入れますか？を聞かれます。ニンニク普通、ヤサイマシ、アブラマシ、カラメマシでお願いしました。

横から見た方がボリュームがわかるかも。「歌舞伎町のラーメン二郎」や「◯菅」、「立川マシマシ」と比べても・・・ちょっとやさしい気がする。「あれ？コレ食べられるんかなぁ・・・」という威圧感というか恐怖感がない。（笑　店員さんの接客がフレンドリーだからでしょう。

ラーメン鉢を持ってくるなり、「いってらっしゃい！」と言われます。どこへ行くのか？（笑　二郎系インスパイアのラーメンを食べる旅に行ってらっしゃいでしょう。「どうぞー！」と後ろ向きに言う来来亭のような感じですか。いやいや、そこは本来「ごゆっくりお召し上がりください」です。

さて、この店の200g麺とヤサイマシのボリュームがわからなかったので・・・改めて確認。これくらいならいけそうです。ヤサイ・・・モヤシの部分はスープに沈めると落ち着きます。麺も平打ちの厚みはそんないなく、ゴワゴワもしていないので食べやすそうです。強力粉のもっとワシワシで粉食べてる感じが本来です。モチモチとは違います。ラーメンとは別の食べ物です。ここはギリギリラーメンですね。

チャーシューというかブタは2枚。大きさ厚みも十分。これを麺やヤサイの合間に食らいつきながら食します。カラメマシにしましたが、ちょうどいいですね。ヤサイマシにした分、味が薄くなりました。

トッピングは邪道。肉うどんが邪道、かけうどんを食べるのと同じです。味玉とかは注文しない。ヤサイとブタとニンニクだけで食べるのがスジ。

テーブルには味変の調味料。酢と辛味、黒胡椒。いや・・・いらんでしょう。

このくらいで黒胡椒を入れてみたが・・・イメージが合わん。これも邪道ぢゃ。（笑

10分で完食。まだ食べられる・・・というか麺が物足りんかったから、300gが正解ぢゃ。

壁に貼られているのは・・・汁なし激辛の「極アラビアータ」完食のツワモノたち。

食べ終わって帰る時に店員さんから「グッジョブ！」と言われます。（笑　「行ってらっしゃい！」「グッジョブ！」変わったお店です。

また来るか・・・と言われると微妙。ドント飯店のような中毒性がないのよねぇ。

しかし、高松市内にこんなに二郎系インスパイア増えて大丈夫かなぁ。そんなにリピート客いないでしょう。そのうち自然淘汰が始まると思うけど。もう始まってんのかな。生き残りゲーム。こういうのを経験して高松もラーメン文化が成長するんです。もっといろいろ入って来て淘汰されてを繰り返さないとね。とんこつ博多系も淘汰されつつあるでしょう？うどん人口ほどラーメン人口は多くないと思うな。いや人口は同じで食べる回数が違うってことか。うどんは毎日食べられるけど、ラーメンは毎日食べられないなぁ。週2回くらいかなぁ。そこに違いがある。

「今を楽しめ 高松」

住所：香川県高松市常磐町1-7-2

交通手段：ことでん瓦町駅から240m 徒歩3分

電話：不明

営業時間：11:00〜14:00（日曜は昼のみ） 17:30〜21:30（月、火、木）17:30〜2:00（金、土）

定休日：水曜日

instagram：https://www.instagram.com/imawotanoshime.kagawa/