【544軒 全店制覇！さぬきうどん】vol.372 「うどん処 栗林山荘」高松市 宮脇町

回遊型エンターテイメント　うどん巡り。

今回は宮脇町の「うどん処 栗林山荘」。ここねぇ。すぐ隣に競合店の「讃州めんめ」があるんですよ。そっちは行列ですけどね。こっちはすぐ入れます。そういう店です。

本業は宿泊施設ですからねぇ。それに付帯する飲食施設です。

大昔に親戚の新年会をここでやったことがあります。大小宴会もできますよ。

「絶景見れます」の看板。・・・・絶景？下はお墓じゃなかったっけ？

あぁ、こっちは土日のみの営業だったのか。そりゃそうだよなぁ。日曜日は「讃州めんめ」が休みだから狙い目です。平日は捨てましょう。

宿泊施設のロビーの左側が「うどん処」です。

メニューがいっぱい貼ってあって・・・あれ？ロビーにもこちらにも誰もいないんですが・・・営業中なのは間違いないです。

まぁ、広い。座敷席、テーブル席、カウンターとさすが宿泊施設、収容人数は多そうです。

厨房の奥で店員さんがひとり黙々と作業していました。声をかけて、かけうどん小400円といいだこ天300円を注文。セルフかと思ったら、持って来てくれるそうです。いや、ほんとはセルフなんだろな。

座敷席の奥には子供の遊具もあって、サービス満点です。

窓側を向いたカウンター席に座ります。ここから見える絶景が・・・

中央に見えるのが香川県庁。その左の低いのが高松市役所。左端にあるのがサンポートのシンボルタワー。奥には雲をかぶった屋島。

絶景というのは普通、自然がつくったものを言うのですが・・・これは住宅街ですね。宮脇町。（笑　絶景とは言わん。夜景はきれいかも。

店員さんがうどんをテーブルまで持って来てくれました。

うどんはやや細め。冷凍麺ではないと思うが、均一的な歯応え、妙に滑らかな表面。機械切りの均一な太さ。かけ出汁は適度な濃さで、特に主張なし。カマボコ2枚とネギのみのトッピング。

いいだこ天は300円ながら、小ぶりのいいだこが2匹。小さいのでアタマ・・というか胴体に詰まってる「飯（いい）」・・・卵ですけど、ちょっと少ないです。まぁ、しょうがないか。揚げたてでおいしい。

やっぱり人気店の「讃州めんめ」とは正面からぶつからない方がいいです。

「うどん処 栗林山荘」

住所：香川県高松市宮脇町2-31-27 栗林山荘 1F

交通手段：JR高徳線 栗林公園北口駅から863m 徒歩12分

電話：[phone]

営業時間：9:00〜14:00

定休日：月曜日〜金曜日

instagram：https://www.instagram.com/ritsurinsansou/