【523軒 全店制覇！さぬきうどん】vol.337 「こがね製麺所 寒川店（330円級）」さぬき市 寒川町

うどんネタです。そういうわけで、この土日はVABのブレーキパッド交換でつぶれると思ってたんですよ。それが土曜日だけで済んだので、日曜日が空きました。ブレーキの状態を見がてら、八十八ヶ所を回ることにしました。

結論から言いますと、先日のGW、2泊３日で三十三番 雪蹊寺から十二番 焼山寺まで回ることができました。難関の山寺、焼山寺を終えられたのはよかったです。残りの十一番 藤井寺から一番 霊山寺は、ほぼ平地で県境を越えて少し行った徳島県の北部です。１日で回れます。

朝8時過ぎに家を出て・・・十一番 藤井寺へ向かいます。さぬき東街道を通って東へ・・・どこか朝うどんをやってる店はないか・・・あ、そうだ。「こがね寒川店」があるじゃん？平日、お昼に行ってる「こがね高松桜町店」の姉妹店です。

こがね製麺所は数店舗県内にありますが、看板は基本、オレンジ色です。ですが、高松桜町店と寒川店は黒い看板の「黒こがね」。アプリポイントはオレンジ看板店も同様に使えます。

違うのはこれです。激得クーポン。これを発行して使えるのは「黒こがね」の高松桜町店と寒川店の2店舗のみです。今朝、寒川店で50円券5枚綴りをもらいました。え？これ、寒川限定になってる？今まで桜町店でもらったのは「桜町店・寒川店共通」だったのに。もしかしたら桜町も次から変わってるかも。

ここは初めて入店しましたねぇ。というか、ここにお店があったことに気がついてないです。毎年、ホタルを観にくる爛川のすぐ近くです。そろそろホタルも飛び始めるので、来週あたり偵察に行こうと思っていました。

2021年9月オープン？全然知らん。建物がコンクリート打ちっぱなしのモダンテイストな店舗で、店内にはジャズがBGMで流れてます。スタッフも桜町店よりも若くて活気があるような。何よりうどんの注文を取って、ゆがいてくれるピンクの髪のお姉ちゃんがかわいい。桜町に来てくれんかなぁ。

いつものように、かけ小330円と、桜町店にはない、たけのこ天170円をチョイス。桜町店でもらった50円券を使って450円。相変わらず安いです。

無料トッピングは基本、桜町店と同じなのですが・・・量が多い。朝早いせいですか？ネギも新鮮でボウルに山盛り。いりこも山盛り。天かすも山盛り。・・・・桜町では見たことない量です。もしかして、この後、大量のお客さんが押し寄せるってこと？

日曜日の朝8時半で、このお客さん。有名店ではなくて、大衆セルフチェーン店でこれだけ来るのは珍しいかも。

うどんは店舗で打ってますよねぇ。まぁ、同じだと思います。ピンクの髪のお姉ちゃんがしっかりゆがいてくれたので、うどんの芯まで熱いです。ちょっと柔いかなぁ。かけ出汁はほぼ同じですねぇ。こがね桜町のかけ出汁が濃いって何度か書きましたが、それは今までいりこが強いんだと思ってました。これ、実は昆布が強いんじゃないかなぁ。たけのこ天は厚みが厚くて、シャキシャキでおいしい。桜町店でも出してほしいなぁ。

この座敷もおしゃれでしょう？こんなうどん店、見たことないです。ジャズも含めて店主さんの趣味でしょうか？桜町店はBGMはふつうの有線の音楽が流れてるよなぁ。

まぁ、それよりもピンクの髪のお姉ちゃんだよなぁ。何がいいかは書けないけど・・・来週も行こうかなぁ。

お店を出て気がつきました。通りをはさんで向かい側に「打ち込みうどん」でおなじみ、大窪寺の有名うどん店「八十八庵」のうどん工場がありました。お土産用のやつですかね？店舗用のうどんもここで打ってるんかな？

「こがね製麺所 寒川店」

住所：香川県さぬき市寒川町石田西2047-1

交通手段：JR高徳線 神前駅から2,563m 徒歩32分

電話：[phone]

営業時間：7:00〜16:00

定休日：年中無休

ウェブサイト：https://www.koganeseimensyo.com/

Comments

[けいつ〜]

今日から桜町店も激得クーポンを配ってました。
たしかにこっちのクーポン券も桜町店限定になってる。と思ったら、その前のピンクのクーポンから桜町店限定になってました。

今5枚綴りが11枚あります。たぶん3日ぐらいは配るでしょうからまた2枚は増えるでしょうねぇ。桜町店は期限は関係なく使えます。