【523軒 全店制覇！さぬきうどん】vol.331 「讃岐うどん おおまえ （310円級）」丸亀市 三条町

うどんネタです。丸亀市 三条町の「おおまえ」。

府中から善通寺へ向かう府中街道。何度かこの店の前の道を通ってる時に「あ、こんなとこにうどん屋がある」と思ったことがあり、今回やっと訪問です。2010年オープン。前は「つる一」だった場所のようです。

8時開店の10時過ぎに訪問。丸亀のうどん店、有名店以外はこの時間帯はお客さんが少ないかなぁ。高松市内はガラガラってことはないけどなぁ。

厨房には店主さんと奥さんでしょうか。標準的なセルフ店です。かけうどん小310円とトッピングはちくわ天ハーフ140円をチョイス。ちくわ天、まるまる一本は250円でした。一本とハーフがある店もめずらしいですね。「さか枝」はまるまる一本ですね。ストローにしてかけ出汁を吸う・・・というギャグができます。（笑

無料トッピングはネギ、天かす。ん？漬物もあります。「おすすめのメニューは、きつねうどん」という奥ゆかしさ。なかなか珍しいです。

instagramには「讃岐うどん独特の強いコシをしっかりと引き出した麺と上品なだしで作る讃岐うどんをご提供しております」とありましたが・・・うどんはやや細め。時間帯のせいかコシがない。固茹でのコシを狙ったのかなぁ。「かけ出汁は伊吹産のいりこを使っている」・・・いりこよりも昆布、カツオの方を感じます。

店内はカウンターにテーブル、奥には座敷もありそこそこ広そうです。

「讃岐うどん おおまえ」

住所：香川県丸亀市三条町1112-6

交通手段：JR土讃線 金蔵寺駅から2,174m 徒歩27分

電話：[phone]

営業時間：8:00〜15:00

定休日：木曜日

ウェブサイト：http://udon-oomae.com/