【523軒 全店制覇！さぬきうどん】vol.323 「こがね製麺所 イオンモール高松店（330円級）」高松市 香西本町

うどんネタです。今回は大衆セルフチェーン店の「こがね製麺所 イオンモール高松店」。チェーン店も時々アップしとかないとね。後でたまってしまいますんで。

3階のフードコートにあるこのお店、初めてではないなぁ。前に食べたことがある。うどんをゆがいてくれる女性店員さんが外国人でびっくりしました。背が高くてスリムな女性。ベトナム人ではない・・・たぶん、インドネシア人じゃないかなぁ。日本語も上手で、接客もまったく問題ありません。店主さんは後ろにいた若い日本人男性じゃないかな。

毎日通ってる「こがね 高松桜町店」も「こがね製麺所」チェーン店ですが、黒い看板で50円引き券が使えるのも黒い看板の店だけなので、経営は罰のようです。このお店は一般的なオレンジ色の看板の「こがね製麺所」。

かけうどん小330円、かぼちゃの天ぷら150円をチョイス。うどんは桜町よりコシがある。時間帯にもよるのかなぁ。太さは同じ、麺肌がなめらかな気がする。かけ出汁はほぼ同じですが、少し薄いかなぁ。無料トッピングのワカメが細かい気がする。

こがね製麺所は、県下最大の店舗数23店舗のさぬきうどんチェーン店なんですね。たしかにあちこちにあります。県外にも多く、愛媛、徳島、高知、岡山、兵庫、東京、神奈川、富山、愛知と45店舗。県内だけかと思ったら、すごいですねぇ。ちなみに横浜中区の店舗は「黄金町」にあるっていうのはシャレでしょうか。（笑

「こがね製麺所」は、「ぴこぴこ精肉店」や「CREW'S CAFE」の株式会社クルーの経営です。善通寺の居酒屋が最初なんですねぇ。へぇ、知らなかった。

イオンモール高松は2007年に香川県で最初にできたイオンモールですねぇ。ここより古い高松東はサティでしたねぇ。

イオンモール綾川や、ゆめタウンに持って行かれて・・・・集客が厳しくなりつつあります。テナントもあちこち歯抜け状態です。フードコートもカドの店舗が閉店になったままですねぇ。お客さんがゆめタウンや綾川のように多くないおかげで駐車場はあまり混雑せずに停められます。家から浜街道でピューっと行けるので、よく利用してます。

「こがね製麺所 イオンモール高松店」

住所：香川県高松市香西本町1-1 イオンモール高松 3F フードコート

交通手段：JR予讃線 香西駅から1,281m 徒歩16分

電話：[phone]

営業時間：10:00〜20:30

定休日：年中無休(イオンモール高松店に準ずる)

ウェブサイト：https://www.koganeseimensyo.com/index.html