【ラーメントレック】vol.275 「らぁ麺酒場 りんや」高松市 瓦町

ラーメンネタです。ライオン通りの「らぁ麺酒場 りんや」。

そうそう、この前気がつきました。「鶴や」が変わってました。

看板に大きく「和牛とオリーブ」と書かれており、え？と思いますがその後に小さく「地鶏出汁」と書いてます。和牛とオリーブの店と誤解しそうです・・・・そんな店ないですけど。（笑　ネオンサインのネコのイラストが・・・・数軒先のカラオケまねきねこのようです。

お店に入ると・・・ほぼ「鶴や」のまま。もしかして・・・と思って、接客の女将さんに「ここは前は鶴やでしたよねぇ？変わったんですか？」と聞いたら「同じよ」と言われました。（笑

【ラーメントレック】vol.217 「鶴や」高松市　瓦町　

2年前に来てから・・・・その後、来てない。その時に丸亀町の中国料理の店「紹興酒家」を昼間やってると言ってました。「紹興酒家」が閉店しましたので、こっちに集約したんでしょうねぇ。前も会話しましたが、女将さんは福建省福州市出身の中国人です。前回は練乳つけて、揚げ饅頭を食べましたねぇ。中国ではサービスで出てくるものが、4個で600円、高かった。（笑

料理が以前の鶴やよりも充実しましたねぇ・・・そりゃ中国料理の店をやっていたんですから、できるでしょう。それは店頭のメニューや看板からは伝わってこないですねぇ。残念。ライオン通りの他にもある「ラーメン」の提灯をぶらさげてる居酒屋と思いますねぇ。もっと中国料理を全面に出せばいいのに・・・・「紹興酒家」の名前を出した方がいいと思います。お店としては牛すじラーメン1080円を推してるようですねぇ。中国で言うところの牛腩麺ですねぇ。あと2,980円のフカヒレラーメンもあります。それって中国にはないですよねぇ。（笑

空芯菜の炒め物があるなぁ。ピータンもあるし、餃子は中国よりも日本風に寄せてる。他のメニューも半分以上は、中国料理ではなく、中華料理・・・・ほぼ日本料理です。中国オリジナルではない。炒飯も日本の炒飯になってますね。揚州炒飯や福建炒飯ではない。女将さん、福建省出身なのに。ジャガイモ細切り炒め・・・惜しいっ！もっと細くてシャキシャキに。そしたら、私も通うかも。福建省ってアモイのあたりなので・・・・東北料理や湖南料理、広東料理、四川料理と比べたらこのお店で出してる中国料理も個性が弱いか。あー、やっぱり湖南料理が恋しいですねぇ。やればヒットしそうな予感があるけどなぁ。高松も中国人多いし。

醤油ラーメン800円を注文。ほぼ鶴やの時と同じ鶏ガラ系のあっさりすっきり醤油ラーメンです。なんと鶴やの880円から値下げしてます。しかも海苔2枚が追加されてます。麺は黄色い中細ちぢれ麺。周辺のラーメン屋はこってり系、太麺系の傾向がある中、あっさりすっきりの中華そば系です。まぁ、これはこれでいいんじゃないでしょうか。のれんに「讃岐ラーメン」と書いてましたが・・・いりこは使われていないようです。

とは言っても、結局2年来なかった・・・というのは、中毒性がなかった・・・ということでしょうねぇ。ここはライオン通りの入口、出口に当たりますが・・・場所が悪いんかなぁ。やっぱり、飲むなら南古馬場、中古馬場あたりにみんな落ち着きますよねぇ。・・・・健闘を祈ります。

「らぁ麺酒場 りんや」

住所：香川県高松市瓦町1-2-6 ちとせ秋元ビル 1F

交通手段：瓦町駅から330m　徒歩4分

電話：[phone]

営業時間：11時00分～14時00分, 17時30分～0時00分

定休日：年中無休