【526軒 全店制覇!さぬきうどん】vol.239 「琴平うどん食堂 紡麦(TSUMUGI)400円級」仲多度郡 琴平町
うどんネタです。琴平町の「うどん食堂 紡麦」。参道と商店街の間にあります。商店街を出て、金倉川の橋を渡ってすぐの左側。昔はなんだったかなぁ?2021年9月にオープンのお店。およそ、うどん店らしくないので、気が付かないで通り過ぎるかも。
お店に入ると、うどん店らしからぬカウンター。日本酒やジン、ウィスキーが並んでます。・・・・バーやん?(笑
ふつうのテーブル席もあります。一般的なセルフではなく、注文して取りに行く感じですか。私が行った時はお客さんいなかったなぁ。かけうどんの小400円なのに「ゆであがりますから少々お待ち下さい」って・・・・香川県人は基本、かけうどんはすぐ出てくると思ってます。
店主さんのこだわりで死んだうどんを出したくないのか・・・お昼の12時半なのに、かけうどんで待つのはありえない。お客さんが少ないせいで、ゆで置きのうどんが切れてたか。
太めのうどんで固茹で。キライではないです。かまぼこ2切れにネギ。かまぼこが載ってくるのは懐かしいですね。昭和のうどんです。かけ出汁は少し甘めかなぁ。観光地のうどん店ですからねぇ。400円はよく頑張ってる。昼だけじゃなく、夜もやってるのが強みでしょうか。その代わりうどんだけでなく、食堂という名前からもご飯メニューもあり、お酒も飲めるようです。夜、こんぴらさん付近のホテルに泊まった人は使えるかも。
さぬきうどん屋発祥地。・・・もちろんこの店じゃないんです。さぬきうどん発祥の地は、綾川町が名乗ってますので、琴平町は商売として「うどん屋」を最初に始めたのは琴平町だと言ってます。根拠となるものが弱いんですが・・・正直、うどんがおいしければどっちでもいいです。(笑
焼鳥、天ぷら、フライドポテト、おでんもあって・・・どうも、ちゃっちゃと食べて帰るうどん屋とは違うようです。なんつーか、お店の前から店主さんの趣味的なこまごましたアイテムというか、道具があって、店の中も同じ。それが刺さる人にはいいでしょうねぇ。万人ウケする感じではないなぁ。方向性を探ってる感じかもしれませんね。
「琴平うどん食堂 紡麦(TSUMUGI)」
住所:香川県仲多度郡琴平町722-1
交通手段:ことでん琴平駅から346m 徒歩4分
電話:070-4317-5544
営業時間:11:00〜14:00(L.O.13:30)
16:30〜ラスト(フードL.O.22:00)
定休日:不定休
instagram:https://www.instagram.com/tsumugi_after/
お店に入ると、うどん店らしからぬカウンター。日本酒やジン、ウィスキーが並んでます。・・・・バーやん?(笑
ふつうのテーブル席もあります。一般的なセルフではなく、注文して取りに行く感じですか。私が行った時はお客さんいなかったなぁ。かけうどんの小400円なのに「ゆであがりますから少々お待ち下さい」って・・・・香川県人は基本、かけうどんはすぐ出てくると思ってます。
店主さんのこだわりで死んだうどんを出したくないのか・・・お昼の12時半なのに、かけうどんで待つのはありえない。お客さんが少ないせいで、ゆで置きのうどんが切れてたか。
太めのうどんで固茹で。キライではないです。かまぼこ2切れにネギ。かまぼこが載ってくるのは懐かしいですね。昭和のうどんです。かけ出汁は少し甘めかなぁ。観光地のうどん店ですからねぇ。400円はよく頑張ってる。昼だけじゃなく、夜もやってるのが強みでしょうか。その代わりうどんだけでなく、食堂という名前からもご飯メニューもあり、お酒も飲めるようです。夜、こんぴらさん付近のホテルに泊まった人は使えるかも。
さぬきうどん屋発祥地。・・・もちろんこの店じゃないんです。さぬきうどん発祥の地は、綾川町が名乗ってますので、琴平町は商売として「うどん屋」を最初に始めたのは琴平町だと言ってます。根拠となるものが弱いんですが・・・正直、うどんがおいしければどっちでもいいです。(笑
焼鳥、天ぷら、フライドポテト、おでんもあって・・・どうも、ちゃっちゃと食べて帰るうどん屋とは違うようです。なんつーか、お店の前から店主さんの趣味的なこまごましたアイテムというか、道具があって、店の中も同じ。それが刺さる人にはいいでしょうねぇ。万人ウケする感じではないなぁ。方向性を探ってる感じかもしれませんね。
「琴平うどん食堂 紡麦(TSUMUGI)」
住所:香川県仲多度郡琴平町722-1
交通手段:ことでん琴平駅から346m 徒歩4分
電話:070-4317-5544
営業時間:11:00〜14:00(L.O.13:30)
16:30〜ラスト(フードL.O.22:00)
定休日:不定休
instagram:https://www.instagram.com/tsumugi_after/
この記事へのコメント
志村けんのひとみバアさんが、ラーメンの注文を受けて、ラーメンの材料を買いに行こうとするのに似ている。よく、無料のイラストがあるでしょう。「うどん」とか「ラーメン」をCGで描いたみたいな。そんな記号的で、無機質で、愛想もぬくもりも熱さも活気も愛情も感動もやすらぎもないうどん。ラーメンに「背脂チャッチャ系」と言う言葉があるが、「チャッチャッと作っただけのうどん」は、手早く食べて終わり。
コメントありがとうございます。
そうですよねぇ。熱量ですねぇ。こうなんていうか・・・うどん店には活気が必要ですね。お客さんがどんどん来て、どんどん茹で上がったうどんを出すみたいな。一杯一杯ていねいに作ってるんですよと言われればそれまでかもしれません。ネットの口コミで「出てくるのが遅い」というコメントがいくつか見られますね。うどん店としては致命的です。