【ラーメントレック】vol.251 「中華料理芝苑（しえん）」高松市花ノ宮町: けいつ〜の今日も一日楽しかった？

2024年11月30日

【ラーメントレック】vol.251 「中華料理芝苑（しえん）」高松市花ノ宮町

ラーメンネタです。花ノ宮町の「芝苑（しえん）」。

平日は会社から歩いていける「こがね」に行ってうどん食べてます。たまには違うものを食べたいなぁと思って、60分の昼休みに散策しました。少し距離はありますが、上原屋にも行けます。が、こがねよりもさらに長蛇の列。これは昼休み中に食べられそうもありません。そこよりも近いハローズの手前、ハローワークの先に中華料理の店がありました。

カウンターのみのお店で、年配の御夫婦が営んでおられます。高松はこういう感じのお店が多く残っていますねぇ。

中華そばではなくて醤油ラーメンと書いてあります。味噌、豚骨もありますが、基本の醤油ラーメン650円を注文。まぁ、決してラーメンとしては高くないんですが、やはりうどんと較べると割高に感じますね。

他にもお客さんはいましたが、注文してから5分で出てきました。早いですね。お昼休みの身には嬉しいです。トッピングはチャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ。ビジュアル的には、中華そばと言われてもいいくらいオーソドックスにまとまっています。

スープはスッキリ、鶏ガラ系。透明感がある醤油系です。きっと長く営業されてるんでしょうねぇ。麺はややウェーブの中細麺。コシもありいい硬さです。

焼飯、中華丼、麻婆丼、天津飯などのご飯物もメニューにはありますが750円。うーむ、まぁ町中華の価格としてはこんなものですね。よく頑張ってる方です。