【526軒 全店制覇!さぬきうどん】vol.223 「まつばら(400円級)」高松市 寺井町
うどんネタです。寺井町の「まつばら」。正直、知らなかったお店です。寺井町のあたりも用事がないのであまり来ないです。地元では人気の店のようです。
お店に入る前に、こんな貼り紙を見つけました。「シン・エヴァンゲリオン」・・・もとい「シン・肉うどん」・・・・オタク心をくすぐります。店主さん、わかってますねぇ。(笑
「オリーブ牛100g使用。え?ちくわも付くの?」というコメント付き。しかも1日30食限定!ときたら注文するしかありません。お値段は強気の980円。やるなぁ。
お店に入るとコの字カウンターとテーブル席。単独客はカウンターでしょう。痩せの大食い系とぽっちゃり肥満系。こいつらも口を揃えて「シン・肉うどん!」
普段、肉うどんは敬遠してる私ですが・・・今回はもちろん「シン・肉うどん!」・・・・ぽっちゃり肥満系に入ります。
テーブルにはさらに目が覚めるようなメニューが・・・宮崎地鶏のかしわ天とオリーブ牛の贅沢つけ麺。きし麺なのか?1800円!大盛りは2000円!攻めるなぁ。(笑 ブランド食材で特別感を演出し、値段をつりあげる。飲食店の鑑です。300円のかけうどんの小しか食べない客は切って捨てる・・・・これがうどん店の生き残る道です。(笑 いや、私は推奨しませんけど・・・・
庵野秀明プロデュース・・・ではないと思うが、シン・肉うどん。1玉なのに丼ぶりがデカい。そしてあふれんばかりのオリーブ牛。むつごさを中和するための白髪ねぎと昆布の佃煮?、生姜ツボが添えられてます。そして揚げたてのちくわ天。ボリューム満点ですねぇ。980円の価値はあります。
うどんは好みのむっちり太めの麺。エッジが立ってますねぇ。オリーブ牛にも負けてません。が、まぁ大体想像した甘い系の味で・・・やっぱりオリーブ牛が勝っちゃうのね。これはこれで・・・・いいですかねぇ。話のタネにはなりました。
「まつばら」
住所:香川県高松市寺井町1015
交通手段:ことでん空港通り駅から774m 徒歩9分
電話:087-814-5417
営業時間:10:00〜15:00
定休日:金曜日
facebook:https://www.facebook.com/udonmatsubara
お店に入る前に、こんな貼り紙を見つけました。「シン・エヴァンゲリオン」・・・もとい「シン・肉うどん」・・・・オタク心をくすぐります。店主さん、わかってますねぇ。(笑
「オリーブ牛100g使用。え?ちくわも付くの?」というコメント付き。しかも1日30食限定!ときたら注文するしかありません。お値段は強気の980円。やるなぁ。
お店に入るとコの字カウンターとテーブル席。単独客はカウンターでしょう。痩せの大食い系とぽっちゃり肥満系。こいつらも口を揃えて「シン・肉うどん!」
普段、肉うどんは敬遠してる私ですが・・・今回はもちろん「シン・肉うどん!」・・・・ぽっちゃり肥満系に入ります。
テーブルにはさらに目が覚めるようなメニューが・・・宮崎地鶏のかしわ天とオリーブ牛の贅沢つけ麺。きし麺なのか?1800円!大盛りは2000円!攻めるなぁ。(笑 ブランド食材で特別感を演出し、値段をつりあげる。飲食店の鑑です。300円のかけうどんの小しか食べない客は切って捨てる・・・・これがうどん店の生き残る道です。(笑 いや、私は推奨しませんけど・・・・
庵野秀明プロデュース・・・ではないと思うが、シン・肉うどん。1玉なのに丼ぶりがデカい。そしてあふれんばかりのオリーブ牛。むつごさを中和するための白髪ねぎと昆布の佃煮?、生姜ツボが添えられてます。そして揚げたてのちくわ天。ボリューム満点ですねぇ。980円の価値はあります。
うどんは好みのむっちり太めの麺。エッジが立ってますねぇ。オリーブ牛にも負けてません。が、まぁ大体想像した甘い系の味で・・・やっぱりオリーブ牛が勝っちゃうのね。これはこれで・・・・いいですかねぇ。話のタネにはなりました。
「まつばら」
住所:香川県高松市寺井町1015
交通手段:ことでん空港通り駅から774m 徒歩9分
電話:087-814-5417
営業時間:10:00〜15:00
定休日:金曜日
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