【546軒全店制覇！さぬきうどん】再訪「清水屋（300円級）」高松市成合町: けいつ〜の今日も一日楽しかった？　〜花鳥風月を友とする〜

2024年09月30日

【546軒全店制覇！さぬきうどん】再訪「清水屋（300円級）」高松市成合町

うどんネタです。成合町の「清水屋」。うどラヂでもいじられ役として話題になる清水屋の大将です。黙々とうどんを打ってました。

今回は、期間限定の「冷やしカレーうどん 550円」をいただきます。

ビジュアルに凝ってますので、盛り付けには少々時間がかかります。そんなに混雑している状態ではなかったので大丈夫ですが、これ昼間のピーク時だったらちょっと大変ですね。

野菜を素揚げにして・・・・ナス、レンコン、カボチャ、プチトマト・・・冷たいピリ辛カレーで。冷やしカレー・・・初ですね。冷たいカレーうどんというのがイメージできなかったのですが、素揚げの野菜といっしょにいただくことで、抵抗なく食べられます。ひやかけがだいぶ浸透してきたので、コレもアリでしょう。

針とうがらしが少し高級な雰囲気を醸し出していますね。彩りもキレイです。これはもう、創作うどんですね。カレーは冷たいながらもスパイシーで食欲をそそります。プチトマトとうどんが意外ですね。うどんは柔らかいながらも独特なコシでいいですね。