【おいしいもの食べ隊！】vol.148 「大学芋芋松」高松市錦町: けいつ〜の今日も一日楽しかった？

2024年09月26日

【おいしいもの食べ隊！】vol.148 「大学芋芋松」高松市錦町

グルメネタです。錦町の「芋松」。ここもねぇ。近所なんで前から気になってたんですよ。大学芋専門店。そんなん見たことないでしょう？よくもまぁ、そんなニッチなところに目をつけたなぁと。

商品は、ノーマルな大学芋の「笑溢（えみこぼれ）」・・・こぼれるって読めんし、書けん。さすが大学！イモ。ここで大学っていうと「香川大学」をイメージしますね。「松風」・・・・生姜と一味だそうです。「夕妃（ゆうひ）」・・・・黒ごまきなこの3種類。今回はノーマルの「笑溢」3個入り300円にしました。

てっきりテイクアウト専門店かと思ったら、「今揚げますので、中でお待ち下さい」って・・・・あれ？中でも食べられたのね。こじんまるとした店内ですが、座敷とカウンター。和テイストでいい感じです。中でお茶しても良かったですね。

大学芋って固まってカチカチ系で、口の中突き刺す系と柔らかホクホク系がありますが、これは後者の方。さつまいもは鳴門金時だそうです。ホクホクでおいしい。また表面にかかってるたっぷりの糖蜜がトロッとして甘くて美味しい。

次は他のふたつも食べてみましょう。