【癒しのカフェ】vol.71 「ランドスケープコーヒー37」坂出市 京町

カフェネタです。

仕事を辞めることになってからブログが私らしくなってきましたね。忙しくていろんなことできなかったからなぁ。一気にやりたかったことやってます。（笑

坂出のランドスケープコーヒー37。ここも何かで知ってからずっと来たかったお店です。食事も魅力的らしい。今回はコーヒー目当てで。

インスタを見たんだったかなぁ。店主さんがブラジルとかにふつうに行って、コーヒー豆を買い付けてくる・・・・かっこいい。細長いそんなに広くない店舗ですが、店主さんのこだわりというか、個性というかセンスがあちこちに感じられる。

とてもコーヒーにこだわってられる方で・・・・私、コーヒーは好きですが、そんなにこだわってはなくて・・・豆とかも気にしてないし、焙煎や挽き方やドリップも・・・昔はちょっとしたけど、まぁいいやって感じでゴールドブレンドやコンビニコーヒー飲んでたりする。（笑　そんな私で申し訳ないなぁ。

スペシャルティコーヒー・・・・コーヒーマイスターが淹れるヤツだ。マタタビ珈琲豆店や白馬焙煎工房で見たピラミッドの頂点のコーヒー。コーヒーもこだわり始めたらキリがなくなりそうで・・・・

平日で混んでない時間だったので、丸いテーブルを選んで・・・・いや一人なんでカウンターでもよかったんですが、テーブル席全部空いてるのに、カウンターっておかしくないか？常連じゃなくて初めてなのに・・・って思いました。

目がクルックルッの店長さんにコーヒーのオススメを説明されて・・・・きゅんって感じでマンデリンになりました。（笑　てっきり店主さんの奥さんかと思ったら、奥さんは別にいて私はただの店長です・・・という情報を得ました。インドネシアのコーヒー。なんでもインドネシアに住む方が偶然お店にやってきて、直接インドネシアのコーヒー農園とコンタクトできるようになったとか。それでスタッフ連れてインドネシアに行ったってお話でした。人との出会いって不思議なものがあるからねぇ。そういうのを大切にしてる人には次から次へと縁が寄ってくるんだろうなぁ。

甘夏のパウンドケーキが期間限定です・・・・通称「おかん」さん・・・・店主さんのお母さんが自家製の甘夏で作りましたって説明してくれました。アイスクリームの上に載って・・・・おいしくないわけがない。店主さんは焙煎に行ってます・・・・で不在でした。

予想通りのいいお店。また来ましょう。

「ランドスケープコーヒー37」

住所：香川県坂出市京町2-5-18

交通手段：JR坂出駅から392m 徒歩5分

電話：不明

営業時間： 10:30〜19:00

定休日：月曜日＋不定休

instagram：https://www.instagram.com/landscape_coffee37