【ラーメントレック】vol.239　「吉田」高松市香川町安原下: けいつ〜の今日も一日楽しかった？

2024年06月01日

【ラーメントレック】vol.239　「吉田」高松市香川町安原下

ラーメンネタです。

グルメネタ・・・実はまだ先日のコロナの味覚障害が治ってないんです。２週間経ってるんですけどねぇ。熱はなく、喉の痛みもなく、鼻風邪っぽいのが完全ではないんですが、でも鼻は通るくらいで・・・・それがダメなのかなぁ。完治はしてない気はする。まぁ、それでもコーヒーを飲んで、少しは香りがわかるくらいにはなってきました。食べ物も少し遅れてか、遠くの方で醤油味を感じるような・・・・そんな感じです。ただ、この間くら寿司で寿司を食べてもおいしくもなんともないこと・・・・味がわからにというのは意外につらいです。

そんななかでのラーメントレック。新規開拓はあまりよくないんじゃないかなぁ。

空港の裏側を193号までつながってる377号沿い。この道はよく通るんですが、ここに中華そば屋があるなんて。全く気が付かなかった。普通の古い店で、看板らしい看板もなくて・・・・のれんに「やきとり」「ホルモン焼き」と書いてるだけ。いやいや、こんなところで飲んだら帰れんやん？

店に入ると常連さんらしき年配の方々が楽しそうに飲んでるところでした。店主さんも話に加わって和気あいあいとした雰囲気でねぇ。いいですねぇ。そんななかによそ者がお邪魔する感じでしたが・・・・

中華そばの半ちゃんセット700円。安い。

昔ながらの中華そば。味が遠くの方でわかるんですが、鶏ガラ系の醤油。少し甘味がある。野菜系の煮込みかなぁ。クセのない万人ウケしそうなスープ。麺はゆるーいウェーブ系の中細麺。程よい硬さ。ビジュアル的にもいいですね。大きめのチャーシュー、メンマ、ゆで玉子1/2、ネギたくさん。昔からずっと続いてるんでしょうねぇ。間違いないおいしさです。香川県のラーメンはやっぱり、こういう中華そば系が多く残ってるんですねぇ。そこがラーメン文化が他県より進んでない理由かなぁ。とんこつとか豚骨醤油、つけめん、油そば、二郎・・・・入っては来てますが、あまり定着せず・・・・いりこラーメン系が広がってるって感じかなぁ。

セットの半チャーハン。作り置きを炒め直す感じですか。パラパラ感もあり、ボリュームも意外にあります。これが付いて700円はほんとに安いですね。

あれ？この黄色いのなんだ？って思ったら、たくあんでしたね。チャーハンにたくあんは初めてだなぁ。（笑　まぁ、福神漬けの代わりと思えば、そんなにおかしくもないか。素朴なチャーハンでなかなかよかったです。