【546軒全店制覇！さぬきうどん】vol.181 「まえばうどん（250円級）」丸亀市綾歌町栗熊: けいつ〜の今日も一日楽しかった？

2024年05月22日

【546軒全店制覇！さぬきうどん】vol.181 「まえばうどん（250円級）」丸亀市綾歌町栗熊

うどんネタです。丸亀市栗熊の「まえばうどん」。何度か来てますがまだアップしてなかったです。

会社から近いです。私は2021年に改装してからの店舗しか知りませんが、一度店にクルマが突っ込んだってアクシデントがありましたねぇ。昭和38年創業・・・・ということは、私よりも1歳年上。61年の老舗です。うちの近所にはそんな長いことやってるうどん屋はないなぁ。

この界隈は宮武うどんの影響か「ひやあつ」「あつひや」「あつあつ」「ひやひや」のうどんとかけ出汁の温度を組み合わせてオーダーするというのが一般化しています。前がうどんの温度、後ろがかけ出汁の温度です。通常のかけうどんは「あつあつ」です。まぁ、私はいつも「あつあつ」を注文しますね。ぬるいのがイヤだから。

かけうどん小250円。国産小麦とオーストラリア産小麦のブレンド。

おでんは長天130円。高松は基本、酢味噌なんですが、中讃以西は味噌ダレなんですよねぇ。