【546軒 全店制覇!さぬきうどん】vol.154 「セルフうどん おかだ(250円級)」丸亀市 飯野町

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森製麺所につづく平日うどんネタその2。丸亀市の「セルフうどん おかだ」。

ここもねぇ。前々から来たかったんですが、土日休みで平日じゃないと営業してない。有給のタイミングで訪問するしかありません。

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宇多津町の「おか泉」の製麺工場にある直営店です。噂には聞いていましたが、平日のお昼前なのにめちゃお客さんが多い。県外客ではなく地元の常連さんでしょうねぇ。年配の方や外回りの仕事途中の人が多い印象です。駐車場はそれなりに広いのに満車。待ちのクルマの列が入口に数台つながってます。

場所的には「よしや」「歩」の少し先ですね。「おか泉」は一般店ですが、こちらは屋号の通りセルフ。お店の中も行列ですが回転は早いです。

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トッピングの天ぷら類も揚げたてで充実してます。目新しいところでカレイの天ぷら140円をチョイス。まさかここでカレイが食べられるとは。ナイスですね。

この真ん中にいる紺色の帽子のお姉さんが、注文聞いてうどん湯がいて提供してくれます。このお姉さんがもうめちゃくちゃ動いてます。彼女がお客さんのほとんどをさばいていると言っても過言ではないでしょう。愛想もいい感じです。飲食店の店員さんの模範ですね。そして混雑の理由は・・・安い!かけ小250円。(たむらと同じ250円級)近所の人、みんな来るでしょう。香川県民は基本ケチですから・・・そういうことです。

ネギとショウガはお姉さんが入れてくれる。ん?コスト高いトッピングだからお店側で量をコントロールしてるのかな。ショウガは嫌いじゃないけど、入れるとショウガの味が勝ってしまうのでパス。ネギだけ入れてもらいました。ダシを取った「いりこ」も再利用サービスであったのでいただきました。

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うどんは「おか泉」といっしょかなぁ?この前はひや天おろしだったからなぁ。工場で作ってるのは通販の生うどんで、それをここで出してるってことか。

太さは中くらい。コシも強すぎず弱すぎず、適度なもっちり感。かけ出汁は、いりこ系ですね。工場直売。250円のかけうどんとしてはコストパフォーマンスgoodです。さすが「おか泉」の大将。接待で使えるようなグレードが上のお店は宇多津の「おか泉」にまかせて、生活うどんのセルフは工場で流通コストもかけずに県外客が少ない平日だけやる。いいですね。・・・って、私も気軽に来れないですけど。

カレイの天ぷらがまた・・・・うまいのなんの。アツアツのホクホク。140円でいいのかなって思いました。ありがたいことです。平日休みがあったらまた来ましょう。それにしても次から次へとお客さんがひっきりなしでやってくる。すごい店です。

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「セルフうどん おかだ」

住所:香川県丸亀市飯野町東二623-1

交通手段:JR坂出駅より車で15分

電話:0877-58-4422

営業時間:10:30~14:00

定休日:土曜日・日曜日・祝日

ウェブサイト:https://shop.okasen.com/

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