【546軒 全店制覇！さぬきうどん】vol.143 番外 徳島編 「手打ちうどん 尾崎」徳島県 阿波市

今年最初のうどんネタです。

元日のお昼。八十八ヶ所のお寺を回ってる途中で営業中のうどん屋を見つけました。元日はコンビニ以外、営業してる店が少ないので期待していなかったんですが、ありましたねぇ。

セルフのお店です。メニューのかけうどんのところには、あつあつ、ひやあつ、ひやひやと書いてあります。もしかして「宮武系」ですかねぇ。
かけ出汁は、カツオ節が強い感じで、麺は太めでコシのあるタイプです。徳島にあって、香川のうどんをよく再現しています。

トッピングは、ちくわ天とれんこん天をチョイス。時間が遅かったせいか、冷めて衣が少しベタッとした感じでした。
徳島に来た時は寄れそうなうどん店です。

ドラゴンボール系のフィギュアがいくつか飾ってありますが、販売しているものではありません。店主さんの趣味ですかねぇ。

「手打ちうどん　尾崎」

住所：徳島県阿波市土成町秋月字中ノ王子91-1

交通手段：JR徳島線 西麻植駅から3,105m

電話：[phone]

営業時間：10:00～14:30頃
[火・木・土曜日のみ]昼の部に加えて17:00～20:00(L.O.：19:30)も営業

定休日：不定休