【ラーメントレック】vol.225 「神戸っ子」神戸市新開地: けいつ〜の今日も一日楽しかった？

2023年09月17日

【ラーメントレック】vol.225 「神戸っ子」神戸市新開地

ラーメン 神戸 新開地 兵庫

ラーメンネタです。シメのラーメンは食べようと思ってましたので、焼鳥はそこそこにセーブしました。（笑バスの時間もそんなに余裕なかったですからね。

新開地のアーケードを抜けて、ボートピアのあるあたりです。昼間は競艇好きのおじさんがいっぱいいそうな場所です。

中華そばの店。レトロな感じのお店です。「マナーの悪い泥酔者入店お断り」・・・・きっとそういう人が多かったんでしょう。まわりは立ち飲みの店が多いです。

古い映画のポスターが貼られてます。店主さんの趣味なんですかねぇ。

白らぁめんというのがありました。たぶん豚骨かなぁ。お店の基本メニューっぽい「中華そば」800円を注文。プンと獣臭がする茶色っぽいスープ。これこれ。こういうの高松ではないんですよねぇ。豚骨醤油。お店のお姉様に確認したらスープは豚骨だけじゃなくて鶏ガラも入ってるそうで。親切に教えてくれました。

ふつうの中華そばなのに、チャーシューの多いこと。チャーシューメン並みです。だからチャーシューメンはさらにチャーシューが多くて、丼からはみ出すくらい載ってるみたいです。さすが関西ですね。バラチャーシューは厚みもあって、しっかりと食べ応えがあるものです。ほんとチャーシューメン食べてるようです。麺は中太で軽くウェーブがかったコシのある麺。いいですね。ネットの口コミ情報を見てると「もっこす」
という地元チェーン店が独立したお店のようです。ラーメンは基本そのもっこすのラーメンを継承したものだそうです。

ネギも大盛りでねぇ。いいですねぇ。おいしくいただきました。