【546軒 全店制覇！さぬきうどん】vol.119 「めん工房 空音（ソラネ）」綾歌郡 綾川町 滝宮

うどんネタです。

滝宮公園のそばにある「空音（ソラネ）」。そんなに大きい店ではないですが、人気のお店なのでスッと入れないかもしれません。屋号はもしかしたら「空海」から一文字もらったんですかねぇ。空海ゆかりの地、滝宮です。綾川のほとりでお経を唱えてたら弁天様が現れたという・・・・神聖な場所です。

こあがりとテーブル、カウンターがあります。注文してテーブルに持って来てくれる一般店。どうも一般店だと「かけうどん」って注文しにくい。でも基本のうどんなので、麺、かけ出汁の両方が素の状態で確認できるのは、ぶっかけでもなく、釜玉でもなく、ざるでもない。もちろん肉うどんは邪道。やはりかけうどんでしょう。

カウンターの前にはこんなかわいい系の雑貨が置いてあって、販売もしているようです。

それからこのお店は、14:00までのうどん店営業の後、14:30から17:00までカフェになるって。なるほど、こあがり、テーブル、カウンターもカフェとして使っても違和感ない。そこが他のうどん店とは何か違う雰囲気になってたんですね。

かけうどん330円。メニューは他にぶっかけ、ざる、釜あげがあります。天ぷらも種類は少ないですが、注文してから揚げてくれます。揚げたてが食べられるわけです。うどんも注文を受けてから作るので、時間が少しかかります・・・・って逃げを打ってます。セルフに慣れてるとこういうところがねぇ。ちょっとイラッとくる。歳をとったせいかなぁ。（笑　人間、おだやかに生きるようにしようと普段から自分に言い聞かせてます。

うどんは私好みのもちもち太麺。かけ出汁はいりこ系。トッピングはかまぼこ1枚とわかめ少々。ネギとショウガが小皿で付いてくる。小さめの揚げ玉はテーブルの容器に入ってます。一味七味は山清の鬼びっくり。鬼びっくりは好きで持ってますが、コレ入れると完璧に一味七味の味しかしない。（笑　ショウガも入れると出汁がショウガに負けますので入れません。入れるのはネギと揚げ玉だけね。

うどんは特別個性のある感じではなく、オーソドックスにまとまってます。ここが人気なのは女子が好きそうな店内の雰囲気かなぁ。雑然とした製麺所系のうどん店を敬遠する女子には好まれそうです。なんでそれに気がついたかというと、うちの会社のお局様が「小汚いうどん屋には行かんのや。◯◯とか✕✕とか（超有名店です）」ふーん、やっぱり女性はそう思うんだろうな。私は特に気にならないけどな。

こういうの置いてるうどん屋さんって珍しいなぁ。うどん屋の後、カフェやってるってのも珍しい。喫茶店でうどんを出す店があるんだから、うどん屋がコーヒー出してもいいってことか。（笑

店主さんの遊び心がうかがえるお店でした。今度はコーヒー飲みに来ましょう。

「めん工房　空音（ソラネ）」

住所：香川県綾歌郡綾川町滝宮1722-3

交通手段：ことでん滝宮駅から628m　徒歩8分

電話：[phone]

営業時間：[うどん]11:00～14:00(L.O.13:45)　[カフェ]14:30～17:00(L.O.16:30)

定休日：月曜日、第1・3日曜日