【546軒全店制覇！さぬきうどん】vol.101 「義経」高松市片原町: けいつ〜の今日も一日楽しかった？

2023年06月18日

【546軒全店制覇！さぬきうどん】vol.101 「義経」高松市片原町

うどんネタです。

三越横の「義経」。なんとまぁ、懐かしいですね。木蘭の１階にあるうどん店ね。まだやってたんですねぇ。懐かしいです。

このお店には特別な思い出がありまして・・・・高校1年の冬休みに郵便局で年賀状配達のアルバイトをしまして。

「けいつ〜くんは家が瀬戸内町やから扇町はよう知っとるやろ？」

ということで扇町の配達をしました。そこって小学校の友達の家も多くあるので・・・・なんか恥ずかしかったんですが・・・・おこずかいを稼ぐため、頑張りました。年賀状配達の前に年末は練習で通常の郵便を配ってまわります。午前中が配達で午後が内勤で仕分け。
42年前？1980年ごろの話ですので・・・・時給が450円だったかなぁ。安かったですねぇ。

で、お昼は・・・・お弁当なんか持って行かなかったので、外で食べるって・・・・三越の周辺ですよ。コンビニなんかない時代ですから・・・・強いて言うならかな泉のうどんでしょう？でも郵便局から少し距離があったので、近くのうどん屋・・・・ってことで義経でわかめうどんを食べてたんです。あれ？今もわかめうどん小400円ですけど、42年前もそんなに変わらなかったうような・・・・300円だったかなぁ。いや400円だったような・・・・時給が450円なのに昼飯に400円っていいのか？って思ったのを覚えてます。

お店は・・・・高校生以来、来てないです。（笑　42年ぶり。なんで来てないかって？そりゃそういうことですよ。

今は商店街にもうどん屋がいっぱいできて・・・・この近くなら、まさ屋やえん家、ゴッドハンドもあります。え？渡辺系なんですか？マジ？たしかに天ぷらが木の葉形しておる。

でも、うどんが・・・ぷつぷつ切れるのは・・・・タイミングが悪かったんでしょうか。手打ちですよねぇ？黒田屋でさえ「打って30分以上経った麺は使いません」って書いてるけどなぁ。厨房に置いてあるせいろはひとつだけで、そのせいろに残ってるうどん玉は4個だけど・・・・うどんを打ってる感じがしないのは気のせい？どこか製麺所からうどん玉仕入れてる？そんなことないよなぁ。

でもたしか42年前もこんな感じだった気がしないでもないなぁ。本来のさぬきうどんは実はこういうのであって、コシのある最近のうどんが新参者なのかなぁ。高柳食堂と同じような感じなんだけどなぁ。私の味覚がおかしいのかもしれないですね。

えーと、郵便局のアルバイトで稼いだお金でアイワのカセットボーイを買いました。