ラーメントレック vol.209 「東京油組総本店高松組」高松　南新町　: けいつ〜の今日も一日楽しかった？

2023年01月15日

ラーメントレック vol.209 「東京油組総本店高松組」高松　南新町　

ラーメンネタです。南新町の東京油組総本店・・・・油そばです。

私はラーメンはスープがないのは苦手で・・・・つけ麺とかはあまり自分からは進んで食べません。なんか違う気がして。なので、今回の油そばも南新町にオープンしたのは知っていましたが、敬遠してました。たしか・・・・5年ぐらい前だったか。新宿駅の西口に別のチェーン店ですが油そばの店がありまして、よっぽど入ろうかと思いましたが、店の前で油そばの写真を見て・・・・ん？スープがないじゃん？それってどうよ？という風に思って、それ以来一度も油そばを食べたことがありませんでした。

しかし、一度も食べずにキライと言ってるわけにもいかないので、ここは一度食べるべき・・・・と、南新町の東京油組総本店（なんで全部漢字なの？）に行ってみました。

オープン当初は行列のできる店でしたが、最近は比較的入りやすくなったでしょうか。カウンター席のみの店内です。

東京麺文化の集大成・・・・えぇ？ほんまか？うそやろ？それが油そば？・・・・東京には日本全国のラーメンが集まってます。まぁ、いろんなラーメンがありましてねぇ。日々、生き残りをかけての戦国時代のような感じです。お客さんに支持されるラーメンのみが生き残るみたいな。なかなか厳しい業界だと思います。

その東京から高松に来た油そば。高松では生き残れるでしょうか。並盛り、大盛り、W盛り・・・どれも同じ料金の880円。並盛りとW盛りだと160gと320g。なんと倍半分の差があります。それでも同じ値段とは・・・・・これはW盛りの原価で計算されてますね。（笑

私は大盛りをチョイスしました。カウンターに油そばの美味しい食べ方なる能書きがありまして・・・・「熱い間にお酢とラー油を回し入れてください。」だそうで、大盛りなら２周だそうです。さっそくグルグルと。

そしてすぐによくかき混ぜる。熱いうちに食べろと。・・・・・うどんでいうとぶっかけうどんですか？釜玉？とにかく初めてですので、指図されるままやってみました。

麺は中太縮れ麺でしょうか。トッピングはチャーシューを細長く切ったものにメンマ、ネギ、刻み海苔です。これで880円って・・・・一般的なラーメンから比べると貧相ですよね？うーむ。まぁ、たしかにアツアツの麺で、タレを絡めて食べるのはいいとは思いますが・・・・やっぱり私はスープがないとダメだなぁ。まずくはないですけどねぇ。人それぞれだと思います。私はつけ麺ですらダメですから、油そばはやっぱり身体に合いません。残念。

一度食べてみてご判断ください。