おいしいもの食べ隊! vol.88 綾川町 「倚水軒(いすいけん) イオンモール綾川店」
グルメネタです。高松市内に住んでいながら、なぜか綾川の会社にいる時間の方が長くて、高松よりも綾川界隈で食事することが多いです。と言っても結局、イオンモールだったりするんですが・・・・
今回はいきなりステーキのあった場所に、11月24日にオープンした倚水軒(いすいけん)。高松の城東町の中央病院の前あたりにあるお店の支店ですね。ドント飯店、鈍餃、王将・・・私は中華料理を食べる機会が比較的多いですから・・・・お店の入口にメニューを拡大したような写真が大きく貼ってあって、どんなメニューがいくらなのか、ひとめでわかります。お値段的にもそんなに高くはないですね。料理も写真で見る限りおいしそうです。
天井から傘がぶらさがって、なんかおしゃれな演出。高級なお店・・・・というよりは、一般的な中華料理のお店ですね。
こういうお店に来ると、ついつい店員さんが中国人かどうか、メニューを持ってきた時の雰囲気で察知して、中国人だったら中国語で話すんですけど・・・・・どうやら、接客に来た女性は日本人だったようです。つまんない。(笑)さて、とりあえず何にしようかと・・・・5000円前後のフカヒレやアワビもあるようですね。すばらしい。しかし、結局、迷った挙句にはあんかけ焼きそば注文したりするんですよね。ドント飯店だと迷ったあげく天津飯ですね。(笑)
あんかけ焼きそば・・・・これは私が生まれて初めて食べたのは、大学生の時ですね。雀荘でバイトをしてた時に、麻雀を打ちに来る中華料理の店主さんがいまして、たしか奥さんもたまに麻雀打ちに来て、その中華料理のお店に出前を頼むことがあるんですよね。そこで初めて五目焼きそば・・・あんかけ焼きそばなんですが、これを生まれて初めて食べたんですね。麺が一部硬めに焼かれてて・・・かた焼きそばともいいましたが、このパリッとしたところに八宝菜的なとろみのあんがかかって柔らかくなって・・・この食感がたまらないんですよ。それ以来、このあんかけ焼きそばにハマりましてね。大好きになりました。
しかし、このあんかけ焼きそばっていうのは、実は中国にはないんですよね。日本で作られた料理です。中国に仕事で3年ほど住んでいましたが・・・・中国のレストランであんかけ焼きそばや天津飯、広東麺が出てきたことはないです。日本料理の店にはありますけどね。
さて、ここのあんかけ焼きそばはどうか・・・・うん、麺の焼き方、具の量、味も期待していたものですね。よかった。ボリュームもそれなりに満足いくものです。これからも時々来ましょう。これでお値段880円ならリーズナブルです。しかもプラス150円で半チャーハン付きも良心的ですね。
メニューで写真を見て、懐かしくなってついつい注文しましたエビ餃子。飲茶で出てくる鮮蝦翡翠餃。まぁ、ほぼ中国のものに近いです。透き通った餃子の皮の中にはプリプリのエビが詰まってます。中身はアツアツジューシィでおいしい。あぁ、中国の飲茶行きたいなぁ・・・・朝からジャスミン茶と飲茶でまったりしたい・・・・・エビ餃子は580円。
というわけで、エビ餃子でちょっとだけ、中国にトリップしました。また来ましょう。
「倚水軒 イオンモール綾川店」
住所:香川県綾歌郡綾川町萱原822-1 イオンモール綾川 1F
交通手段:ことでん綾川駅から258m 徒歩4分
電話:087-814-3252
営業時間:11:00〜22:00
定休日:年中無休
今回はいきなりステーキのあった場所に、11月24日にオープンした倚水軒(いすいけん)。高松の城東町の中央病院の前あたりにあるお店の支店ですね。ドント飯店、鈍餃、王将・・・私は中華料理を食べる機会が比較的多いですから・・・・お店の入口にメニューを拡大したような写真が大きく貼ってあって、どんなメニューがいくらなのか、ひとめでわかります。お値段的にもそんなに高くはないですね。料理も写真で見る限りおいしそうです。
天井から傘がぶらさがって、なんかおしゃれな演出。高級なお店・・・・というよりは、一般的な中華料理のお店ですね。
こういうお店に来ると、ついつい店員さんが中国人かどうか、メニューを持ってきた時の雰囲気で察知して、中国人だったら中国語で話すんですけど・・・・・どうやら、接客に来た女性は日本人だったようです。つまんない。(笑)さて、とりあえず何にしようかと・・・・5000円前後のフカヒレやアワビもあるようですね。すばらしい。しかし、結局、迷った挙句にはあんかけ焼きそば注文したりするんですよね。ドント飯店だと迷ったあげく天津飯ですね。(笑)
あんかけ焼きそば・・・・これは私が生まれて初めて食べたのは、大学生の時ですね。雀荘でバイトをしてた時に、麻雀を打ちに来る中華料理の店主さんがいまして、たしか奥さんもたまに麻雀打ちに来て、その中華料理のお店に出前を頼むことがあるんですよね。そこで初めて五目焼きそば・・・あんかけ焼きそばなんですが、これを生まれて初めて食べたんですね。麺が一部硬めに焼かれてて・・・かた焼きそばともいいましたが、このパリッとしたところに八宝菜的なとろみのあんがかかって柔らかくなって・・・この食感がたまらないんですよ。それ以来、このあんかけ焼きそばにハマりましてね。大好きになりました。
しかし、このあんかけ焼きそばっていうのは、実は中国にはないんですよね。日本で作られた料理です。中国に仕事で3年ほど住んでいましたが・・・・中国のレストランであんかけ焼きそばや天津飯、広東麺が出てきたことはないです。日本料理の店にはありますけどね。
さて、ここのあんかけ焼きそばはどうか・・・・うん、麺の焼き方、具の量、味も期待していたものですね。よかった。ボリュームもそれなりに満足いくものです。これからも時々来ましょう。これでお値段880円ならリーズナブルです。しかもプラス150円で半チャーハン付きも良心的ですね。
メニューで写真を見て、懐かしくなってついつい注文しましたエビ餃子。飲茶で出てくる鮮蝦翡翠餃。まぁ、ほぼ中国のものに近いです。透き通った餃子の皮の中にはプリプリのエビが詰まってます。中身はアツアツジューシィでおいしい。あぁ、中国の飲茶行きたいなぁ・・・・朝からジャスミン茶と飲茶でまったりしたい・・・・・エビ餃子は580円。
というわけで、エビ餃子でちょっとだけ、中国にトリップしました。また来ましょう。
「倚水軒 イオンモール綾川店」
住所:香川県綾歌郡綾川町萱原822-1 イオンモール綾川 1F
交通手段:ことでん綾川駅から258m 徒歩4分
電話:087-814-3252
営業時間:11:00〜22:00
定休日:年中無休
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