ラーメントレック vol.183 ハワイ島 カイルアコナ 「DAIICHI RAMEN」★★☆

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ハワイ・ラーメンネタです。
ハワイ島も4日目くらいになると、ちょっと日本食が食べたくなります。ラーメンでも食べましょう。

カイルアコナのショッピングモールに「DAIICHI RAMEN」というお店がありました。名前からして日系かなぁ・・・・と思いましたが・・・・お店に入るとそうじゃないことに気づきました。

中国、深センのラーメンと同じような感じ。いや、最近の深センのラーメンはだいぶ日本に近づいてるから・・・ハワイ島はちょっと負けてるかなぁ。

味噌、醤油、塩、とんこつ、キムチ、わかめ、坦々麺、カレー、チキンカツ、天ぷら、ザーサイ、エビフライ、麻婆豆腐・・・・いろいろなラーメンとうどんがありましたが、基本の醤油ラーメンをオーダー。なんつーか・・・・醤油ラーメンのスープの色をしてないんだよなぁ・・・・鶏ガラ系のスープなのかなぁ。あとはなんかなぁ・・・・ビジュアル的に美しくないですよねぇ。アメリカはあまり見た目にこだわらないのかなぁ。スープの量と麺のバランスもよくないような・・・ちょっとスープが多いかなぁ。トッピングもばらけてるし。

麺は中太のちょっとウェーブがかった麺。トッピングはチャーシュー、玉子、メンマ、ナルト。見た目はふつうのラーメンっぽいんですけどねぇ。やっぱり日本のラーメンと比べちゃいかんですねぇ。よく頑張ってると思います。これでお値段はUS$9.75。(1023円)

総合評価は・・・・★★☆星2.5ですかねぇ。外国で日本食の質を求めちゃいかんですねぇ。食材も料理人も違いますからねぇ。

その土地の美味しい料理を探す方がいいですね。

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「DAIICHI RAMEN」

address:74 -5452 Makala Blvd, Kailua-Kona, HI 96740

phone:(808) 334-9898

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