ラーメントレック vol.161 談合坂SA 「ラーメン大皇」★★★☆
ほんとにもぅ、あっち行ったり、こっち行ったりと落ち着きがない・・・・・（笑）次は、中央道、談合坂SAのラーメン店「大皇」です。夕食どきだったかなぁ・・・・あ、閉店する間際だったかも。東京方面から松本に向かって・・・・中央道を西へ。食事するとしたら・・・大きいサービスエリア、談合坂を過ぎると、双葉までないので談合坂で食べることにした。
広東麺がメニューにあったので、広東麺を券売機で選ぼうとしたら・・・・もう売り切れ。残っているいくつかのメニューを見て・・・・お？サンマーメンがあるじゃないか。これだ！ついでに餃子・・・・と。
サンマーメン。大学の時に初めて知って・・・・それ以来、好きです。モヤシ、キクラゲ、白菜、豚肉、ニンジン、ニラ、タケノコと・・・・それを麺の上に載せて、スープはとろみがある。そういうラーメンです。これ関東にしかないでしょ？
麺は黄色い中太縮れ麺。これ意外に量があって・・・・スープも大量。モヤシも大量・・・・で、お腹いっぱいです。サンマーメンの語源は中国の「生馬面（しぇんまぁみぇん）」からのようです。新鮮な具材を麺の上に載せる・・・・ですね。
お値段は８００円。ちなみに焼き餃子は４００円。まぁまぁですね。
総合評価は★★★☆星3.5。サービスエリアにうまいものなし・・・・の割には健闘しました。
「ラーメン大皇」
住所：山梨県上野原市野田尻710 中央自動車道 談合坂SA ESPASA談合坂
交通手段：JR四方津駅から2,153m。徒歩２７分・・・・車で行きましょう。
電話：0554-66-3400
営業時間：２４時間営業
定休日：年中無休
ホームページ：http://sapa.c-nexco.co.jp/sapa/shop/detail?sapashopid=138
この記事へのコメント
談合坂SA懐かしいです。でも今はすっかり変わってしまっているんでしょうね。
サンマーメン、名前は聞いていましたが、あれだけ東京や横浜に出張していて、僕は一度も食べたことがないんですよ。
イメージとしては酸辣湯麺なのかな？と思っているのですが、違いますか?
空港とサービスエリアにうまいものなし・・・・ですもんね。まぁ、それでも腹が減ったらそこで食べるしかないですから。
サンマーメン・・・サンラータンと発音が似ていますが、残念ながら「酸」ではないので、酸っぱくないですよ。普通のあんかけ醤油系です。