全店制覇！さぬきうどん　vol.22 　【定期監査】高松　番町「さか枝」: けいつ〜の今日も一日楽しかった？　〜花鳥風月を友とする〜

2018年01月30日

全店制覇！さぬきうどん　vol.22 　【定期監査】高松　番町「さか枝」

全店制覇さぬきうどん。定期監査・・・・というか、高松の実家に帰った時に、朝うどんを食べるのは、「さか枝」になりつつあります。実家から車で５分という近さもありますね。

高速を下りて、実家に着く前に寄ってうどんを食べたのに、結局、その後１週間の滞在中に３回行ってます。行かなかったのは、さか枝が年末年始休みだったから。（笑）

いつもかけうどんなので、たまにはちがうものを・・・・釜玉うどん。これは中で３２０円。メニュー見ると、大が３４０円と２０円しか違わなかった。大の方が得だったかも。

釜玉というと、「山越」を思い出すが・・・・それをイメージしてたら、こんな感じの月見うどんのようなのだった。手早くかきまぜても半生のカルボナーラみたいな感じにはならなかったんだよなぁ。うーむ、さか枝で、釜玉の選択は失敗だったか。

サイドメニューは、えび天と金時豆の天ぷら。

１２月３０日の朝７時半ごろです。

この日が仕事納めって言ってました。７時半だと結構人が多いですね。

仕事始めの１月４日は、息子のけんけんと訪問。さか枝は、けんけんも初めてだったので「うまい！安い！」と感動。

今回はノーマルにかけうどんの中と、白天とちくわ天をチョイス。まるまる１本のちくわの天ぷらをストローにして出汁を吸うというお約束のギャグをやる。（笑）ふつうの店は半分に切ったちくわの天ぷらだよなぁ。

１月４日の７時５０分ごろ。仕事始めの日もお客さんはいっぱいでした。

さて、最後の１月５日。さか枝は朝５時から営業してます。じゃ、朝起きてすぐに行ってみようか・・・・と６時過ぎに訪問。

今回は・・・・釜あげうどんを注文。中で２５０円。ちなみにこれも大は２７０円。小は２１０円。この値段体系は、ざるうどんも同じ。参考までに、まだ食べてない、ぶっかけは、これの１０円安。出汁が少ない分引いてるんでしょうかねぇ。
でも、かけうどんが一番安くて、小１８０円、中２１０円、大２４０円ですもんねぇ。

釜あげうどんは・・・・ちょっと時間がかかりますんで、待たないといけないです。朝６時過ぎで、お客さんも１０人くらいだったんで、まぁいいですけど、混雑する時間はちょっと面倒ですね。

やっぱり、スピーディーに出て来る、かけうどんがベストですね。ちゃっと出て来て、ちゃっちゃっと食べる・・・・これがさぬきうどんの基本です。（笑）