喰わず嫌い信州蕎麦めぐり vol.24 上諏訪 「十割そばや soba介」★★★★

さて、シメのラーメンでも・・・と宮坂商店に寄ろうと思ったら、夕方はやってなくて・・・・じゃ、蕎麦でも食べて行こうと、上諏訪駅の近くに「十割そばや」の看板を見つけました。よし、ここだ!
ガラッと入口から入ると、どうもすでにできあがってるお客さんが数人。私と同じように呑みあるきの帰りのようです。また飲み直してるのか?(笑)
カウンターに座って、メニューを見ると、おぉ、たしかに十割蕎麦。黒杜十割蕎麦と白杜十割蕎麦があります。薮と更科・・・・ここは迷わず、香りの薮、黒杜十割蕎麦をチョイスしました。

「呑みあるきイベントの参加者には、日本酒を一杯プレゼントさせてもらってます。どれでもお好きな日本酒を選んでください。」
「なに?そんな粋なはからいが?うーん、じゃあ、松本の大信州で。」
散々、飲んだはずなんですけどねぇ。まだ飲めますねぇ。(笑)蕎麦前酒でいただきます。くーっ、たまらん。
また、この黒杜蕎麦が・・・蕎麦の香りが強くていいですねぇ。香ばしい感じです。薬味を使うと薬味の香りに負けちゃうんで、わさびだけつけて日本酒の肴にしてツルツルっと。平打ちの麺、うまいっすね。このわさびがちょっとだけでも結構辛くてねぇ。いいですねぇ。
日本酒と蕎麦、いい感じです。これでお値段は税込800円は安い気がする。そばつゆも昆布と椎茸でしょうか・・・・ちょうどいい塩梅です。総合評価は★★★★星4つ。シラフの時に今度は更級の十割蕎麦を食べてみたいです。
普段は土曜日は夕方営業してないんですが、この日は呑みあるきイベント協力店で、営業してたんですね。ありがたいことです。

「十割蕎麦屋 soba介」
住所:長野県諏訪市諏訪1-2-3
交通手段:上諏訪駅から119m徒歩2分
電話:0266-75-1022
営業時間:〔火~土〕11:00~14:00 17:00~22:00 〔日〕11:00~20:00
定休日:月曜日
この記事へのコメント
10月1日、
どこでもドア、プリーズ!!!!
または、Nyanta地区のとなりに、諏訪、移動させて!
きぃぃぃぃ~~って・・・・(笑)
どこでもドアや、転送装置よりも、素直に休みとって10月1日、泊まりで遊びに来て下さい。(笑)
本当に来たら、一緒に飲めますね。
>こりすさん
「こんにゃろ玉」作ってもらいましょうか?(笑)一瞬、「こんにゃく玉」に見えました。
お酒が飲めたらいいですよぉ。本当に飲めない人は損してると思うけどなぁ。軽いものから練習すればいけるかもしれませんよ。