ラーメントレック vol.117 八方尾根スキー場「cha-cha」★★★★
さて、八方尾根でスキーを楽しんで・・・・お腹もすいてきましたんで、ちょっと遅いお昼にします。ゲレ食・・・・ゲレンデの食べ物ですが、今年もゲレ食バトルをやっております。各スキー場で個性のあるメニューをいろいろ用意しているようですが・・・・八方尾根スキー場は、骨付きチキンカレーのようです。この前はスンドゥブを食べましたが、スキー滑るにはやっぱり重かったので・・・軽めに。ラーメンにしましょう。
なぜか外国人に人気のラーメン。パスタやカツ丼、カレーとかピザもあるんですよ。でも、大半の外国人がここのラーメンを食べてます。なんでだろ？たしかに外国でもラーメンが人気だと言うのは聞いたことがありますが、ここまでとは思わなかった。
味噌、醤油、とんこつ、つけ麺と・・・・この４択なら迷わず、醤油です。特製醤油とノーマル醤油の違いがわからん。トッピングじゃなさそうだし・・・・で、ノーマル醤油で勝負。９３０円。ゲレ食としては、まぁこんなもんでしょう。
年季の入った伝統的な龍に「喜喜」の丼。ビジュアル的には「中華そば」のカテゴリーでしょうね。透き通った鶏ガラ系の醤油スープ。適度なしょっぱさでいいですね。麺は細ちぢれ麺。少し硬めのコシで好きです。トッピングはやや物足りないか・・・・バラチャーシューと1/2味玉。メンマと青味は水菜、ネギ。オーソドックスな醤油ラーメンです。
それだけに、予想を裏切らない、期待通りの味に、ゲレンデのレストランだから・・・というおごりは感じられませんでしたね。十分、普通の店でも通用するレベルです。これなら外国人も納得でしょう。
総合評価は★★★★星４つ。カツ丼やカツカレーもいいですが、身体を動かすならラーメンぐらいがちょうどいいです。
なんと！私がラーメンを受け取った３人後で、閉店になりました。ラッキーでしたね。
こんな風にカフェテリアの中には外国人グループがあちこちに見られます。ここだけ見るとヨーロッパのアルペンかどこかのスキー場に来たかなぁと思いますよね。（笑）私の横に座ってラーメン食べてた男性二人もやはり西洋っぽい外国人で、ずっと英語でしゃべってました。八方尾根スキー場、いいですねぇ。
ラーメンハウス 「cha-cha」
住所：長野県北安曇郡白馬村八方 白馬八方尾根スキー場内 うさぎ平テラス2F
交通手段：JR飯森駅から4,233m ゴンドラリフト うさぎ平駅
電話：0261-72-2258
営業時間：11:00～14:00
定休日：冬季スキー場 オープン日のみ
この記事へのコメント
おぉ、そうなんですね。ラーメン・・・世界に広がったのは、中国ではなく、日本のラーメンでしょうねぇ。元祖は中国でも、日本で進化しています。
にぎり鮨とラーメン・・・・そういえば、だいぶ昔に鮨屋で働いて、外国の鮨屋で働こうかなぁと思った事があります。日本人がいる・・・ということでハクがつくかなぁと。（笑）あ、今からでも遅くないかな。
なにも八方尾根まで来てラーメンなんか食べなくてもと思いますが、京都でも白人や中国人だらけのラーメン屋さんを見掛けますから、日本のラーメンは世界的に認知度が上がっているんでしょう。
しかしゲレンデやレストランの風景を見ていると外人だらけで、ひと昔前には考えられなかった国際色ですね。
西洋人はともかく、スキーをする中国人の増え方にびっくりです。こりゃ一体どういうことなのか。ブームなのかもしれません。とりあえず、ラーメンは寿司、天ぷら、鉄板焼きに並ぶ日本食です。
八方尾根に外国人が多いのは、明らかに長野オリンピックのおかげですね。