おいしいもの食べ隊！ vol.7 松本 大手 「割烹 はづき」★★★★
毎年恒例、社長以下部課長の忘年会です。総勢１３人。年齢的には・・・私は真ん中ぐらいでしょうか。社長も３歳上ぐらいですからね。仕事納めの前日ということもあってか、７時開始なのに６時半まで会議やってたって・・・・帰宅ラッシュの時間なのに、会社から会場まで３０分じゃ着かないって。昨年同様、私が一番最後に会場に着いたので、冒頭の挨拶と乾杯の音頭をとります。何も考えてないのに・・・なんとか口からでまかせでうまくまとまりました。やれやれ。
場所も毎年同じなのですが・・・きのこ鍋の割烹はづき。地元で採れたキノコをふんだんに入れた鍋が格別。正直、なんていうキノコなのか名前を知りません。お店の人か、おとぼけ課長に教えてもらえば良かった。たぶん、りこぼうとか入ってると思うんですけどね。どのきのこも肉厚で、シャキシャキッとした食感が楽しいです。
味噌仕立ての鍋です。
おなじみのナメコの天ぷらに、お造りはハマチ。なめこおろしに、大根のあんかけ煮物。たまらんですね。キノコを食べた後は、豚肉のしゃぶしゃぶです。いや、結構おなかいっぱいなんですけど。
乾杯はビールですが、その後は日本酒で。熱燗もいいですが・・・私はひやの方が好きで。
辰野の酒、夜明け前。いいですねぇ。
鍋のシメはうどん。もう本当におなかいっぱいで・・・・おいしかったです。
割烹 「はづき」
住所：長野県松本市大手4-10-12
交通手段：JR松本駅から985m
電話：0263-35-8885
営業時間：17:00～23:00
定休日：第１、第３日曜日
この記事へのコメント
今年も楽しみにしております。
うさぎちゃんをさがしてシリーズが好きです、マジですよ。
あけましておめでとうございます。今年もよろしくです。
お？うさぎちゃんを探してシリーズ好きですか？
嬉しいですね。今後も力を入れていきたいと思います。
私のハダカを徐々に露出しましょうか？（笑）
冷や酒飲んで鍋をつついて一年の労をお互いにねぎらう。サラリーマンならではの醍醐味ですね♪
昔ならきのこ鍋なんて腹の足しにもならんと思っていた僕も、最近は食べてみたいなと思える大人になりました(^-^)v
ははは。私単独では行きそうもない店ですね。（笑）毎年恒例の部課長忘年会です。年齢層も年齢層ですし、社長、取締役同席ですから、うかつな言動や行動もできないので微妙です。鍋といえばてっちりとかカニじゃないかなぁと思いますが・・・・キノコもいいですよ。