全店制覇！ さぬきうどん vol.14 古馬場 「鶴丸」★★★★
グルメネタと小姐ネタを交互にいきますか。（笑）まだ書いてないですけど・・・・高松の高校の時の友達が集まって飲んだシメのうどん。フェリー通りの鶴丸です。やはり、高松は飲んだ後のシメのラーメンと同じくらいシメのうどんもありまして。深夜３時までやってるこの鶴丸が格好のシメのうどん屋さんです。
男子６人、女子１人でお店の２階の座敷に座って・・・・二次会のスナックで散々歌った後でした。あ～、やっぱそっちのネタを先に書いた方がよかったかなぁ・・・まぁいいか。
今回のチョイスはめずらしく「ざる小」６００円。飲み屋街にあるうどん屋ですから、「さか枝」とか「松下製麺所」のように安くはないです。
私はうどんは基本、麺とダシを楽しめる・・・かけうどんなんですが・・・・ざるは麺そのものを味わえます。おいしいうどんは小麦の香ばしさが感じられます。この日は酔ってたのでわかりませんでしたが。（笑）
ざるは冷水で締めて晒されてるので、かけうどんよりもコシが強いです。香川県人好み。ツケダシはカツオダシ、ネギ、ゴマ、ショウガ・・・・余計なものはいりません。
ズズーッと一口。最高っ！飲んだ後の胃に流し込むと気持ちいいです。おでんも食べたかったなぁ・・・・
総合評価は★★★★星４つ。この前の朝うどんとは違う、夜のうどんってカテゴリーですな。
雨が降ってたんで傘をさして行きましたが、帰る時にタクシーで帰ったんで、傘を忘れて翌日取りに行きました。（笑）
手打ちうどん「鶴丸」
住所：香川県高松市古馬場町9-34
交通手段：ことでん各線「瓦町」駅(西口)より、徒歩５分 ことでん各線「片原町」駅より、徒歩８分
※フェリー通り沿いにあります。瓦町駅から393m
電話：087-821-3780
営業時間：20:00～翌3:00 ※麺が売り切れ次第終了
定休日：日曜・祝日
ホームページ：http://teuchiudon-tsurumaru.com/
この記事へのコメント
名古屋の場合は味噌煮込みだったので、飲んだ後では胃が荒れるんじゃないかと気になりましたが、名古屋人は平気でしたね。
こういうのはうどんでもやはりざるっていうのですね。
写真からも角が立っていて美味しそうなのがよく分かりますよ。でも、そばと違ってうどんはメリケン粉の匂いしかしないんじゃないですか？(笑）
傘や携帯を忘れて、また翌日同じ店に飲みに行くということ、僕も時々ありました(^-^;
ラーメンに較べれば、カロリーは控えめだし、和風テイストなので、飲んだ後のうどんは意外にいいです。味噌煮込みはちょっと胃にこたえそうですね。
うどんは「もり」はないので「ざる」です。つけ汁につけるのは「ざる」です。ははは。うどんはメリケン粉のかたまりでしたね。