信州カツカレー事情 vol.275 松本 松原「アルプ」★★★★★
カツ！かつ！勝つ！秋の新製品のおかげで、もうしっちゃかめっちゃか・・・にも勝つカレー！もうちょっと、もうちょっとしたらラクになる・・・・か？次は春の新製品が間に合わないぞ・・・って、仕事の話で申し訳ありません。日本カツカレー協会長野県支部長のけいつ～です。まぁ、その忙しさのおかげで、１週飛んでしまいましたが・・・・今週はちゃんとやりましょう。
さて、今回のカツカレーは・・・・うちから車で１０分もかからない近所の喫茶店。こんなところにこんな喫茶店あったかなぁ・・・と思うような店で。それもそのはず、店の前面がツタか何かに覆われて、目立たなかったのです。
場所は「信州カツカレー事情 vol.153 みたか食堂」のちょっと先です。普段、このあたりは用事もないので来ないから、余計気づかないです。
お店に入ると・・・おぉ、懐かしい感じの喫茶店。昭和か・・・８０年代の喫茶店って感じです。なんかいいですねぇ。ちょうど私が来たのと同時に別のお客さんもやってきて・・・私より１０歳ぐらい上の男性と８０歳ぐらいのお母さんっぽい二人連れ。奥さんはいないんでしょうねぇ。「私はナポリタンね。レモンジュースもちょうだい！」と、８０歳になってもお母さんは話すことはしっかりしていて・・・・あぁ、１０年後の俺もおふくろとこんな感じになるのかなぁと思ったりして・・・・その息子らしい人は、カツカレーとカツライスのどっちにしようか悩んで、カツライスにしました。
そのちょっと前に私はカツカレーを注文しました。（笑）日曜日のお昼なのにお客さんは、そのほかにもう一人しかいなくて・・・・平日の方が混むのかなぁ・・・でもここ住宅地だしなぁ。やっていけるのかなぁこんな入客でと余計な心配をしてしまいます。
お店は何歳ぐらいだろう。６５歳ぐらいかなぁ・・・のご夫婦でやってるお店で、気さくそうなお二人だったので、たまにコーヒー飲みに来るのもいいかなぁと思いました。
厨房で旦那さんがひとり奮闘しているのか、カツカレーが出てくるまでちょっと時間がかかりましたが、出てきたカツカレーには納得です。
トンカツが厚い！厚み13mm久々の極厚のロースカツです。そして、この揚げ方、肉質が最高。13mmの厚みなのに、口の中に入れると、ふわっとしたような食感で・・・・おそらく、これまで２７４回のカツカレーを食べてきましたが、３本指に入るトンカツのできです。トンカツも食べやすいように切れ目が縦だけでなく、横にも切られている心遣い。さすがですね。
カレーは具が原形をあまりとどめておらす・・・タマネギぐらいはわかったかなぁ。肉は確認できませんでした。ほろ苦く、煮込まれたカレーはこのトンカツを引き立てる脇役に徹しています。辛さはココイチスタンダードのデフォルト。
ボリュームは115%、バランスは、カレー３：トンカツ３：ライス４．５でしょうか。トンカツが多めのこういうバランスもいいですね。隣のテーブルからカツライスを食べる男性の「これはおいしい！」という声も聞こえてきました。
この店のご主人は、以前は洋食屋さんにいたんでしょうか・・・・喫茶店のマスターでここまでのトンカツは作れないと思うんですが・・・
これでお値段は１１００円。納得の値段ですね。総合評価は、やった★★★★★星５つの満点です。ここのカツカレーはたまに食べに来たいですね。もしかしたら、その８０歳のお母さんが食べてるナポリタンもおいしいんじゃないかと・・・近所にこんな店があってよかったです。また来ましょう。
レスト・コーヒー「アルプ」
住所：長野県松本市松原75-4
交通手段：松本電鉄バス 寿台線、松原線、内田線 寿台東口バス停徒歩5分 村井駅から2,803m
電話：0263-86-1749
営業時間：ＡＭ10：00～ＰＭ10：00
定休日：不明
この記事へのコメント
おや！？また？恋愛研究所！？
・・・すみません、俗物で。
オトコの人は、いくつになってもお母さんと一緒にお食事したり買い物したりしますよね。年配の女性がその父ちゃんと買い物・・ってのは、あんまり見たことないように思います。
あたいの父ちゃん、亡くなって14年。生きてても、一緒に買い物？外飯？・・・父ちゃんが行きたがらないな。
まさに灯台もと暗しでした。（笑）意外に近所の飲食店って行かないんですよねぇ。駅前とか国道沿いの新しい店に行ったりするんで・・・・そのへんをぐるぐる回るとまだありそうです。
＞にゃんたさん
恋愛研究所・・・・意外にウケてるようで嬉しいです。そのうちまた続編を。俗物大歓迎ですよ。（笑）
男はやっぱり基本マザコンなんでしょうね。お母さんと一緒に過ごしたいんでしょう。カミさんが一生かかっても追いつけないライバルです。・・・・人によるか。
たしかに娘とお父さんってのはあまり見たことない。にゃんたさんもお父さんと一緒に行動するのはイヤだったんですね。
あれ？俺はおふくろと二人で行くのは平気だね。
おふくろも嬉しいっぽいけど、俺に甘えられても困るんで・・・俺はオヤジじゃないぞって。また、間違ってもおふくろはカミさんじゃない。そこんとこ勘違いしないように。（笑）
年老いた母親と歳をとった息子の構図、近頃時々見掛けるようになりましたね。
我が家もいずれそうなりそうです
ほんとに、こんな近くにこんなカツカレーがあったか？と５年もやってるのに気づかなかったのは本当に灯台下暗しです。ちょっと嬉しいですね。
歳をとった息子は・・・達さんと同世代っぽい人でしたよ。
2年ほど前にこちらのブログで拝見して、アルプのカツカレーがずーっと気になっておりまして、本日、初めて食べてまいりました。
けいつ～さんの星の数の通り、すごくおいしかったです！
カレーの味はもちろん、書いてらっしゃる通り、とんかつが素晴らしくおいしかった！カレー掛けであれだけ豚ロースのうまみを感じたのはきっと初めてです。しかも、お肉200グラムは使ってますよね？
今までは松本界隈だと、南海がカツカレーキングでしたが、このブログのおかげで、記憶の中で一番美味しいカツカレーに巡り合えました。ありがとうございました！長々失礼しました。あまりに美味しかったので！
（お値段は、100円だけ上がって1200円になっていました。けれどカレーなしのとんかつ定食としても1500円出せるレベルだなーと！）
はじめまして。今後ともよろしくです。
いやぁ、嬉しいです。私のブログがこんなところでお役に立つとは。しかも２年前に読んでいただいて、気になって訪問されたとは。日本カツカレー協会員としても嬉しいです。
アルプさんは、この時以来訪問してません。トンカツがいいですよね。思い出したら食べたくなりました。満点のカツカレーもご無沙汰ですので、近いうちに定期監査に行きたいと思います。（笑）