信州カツカレー事情 vol.184 松本 笹賀「まんぷく食堂 市場店」★★★★

今日は土曜日カツカレーの日！（おぉ、久しぶりこのフレーズ）カツ！かつ！勝つ！久々の大雪にも勝つカレー！え？東京も四国も雪積もったの？日本全国大雪でしょうか？みなさんいかがお過ごしでしょうか？日本カツカレー協会長野県支部長のけいつ～です。

さて、今週のカツカレーは・・・・先日、市場にある食堂のカツカレーをレポートしましたが、そこにもう２軒、カツカレーがある店をチェックしてましたので、今回はそのうちの1軒です。

先日は、お昼頃に行ったので、市場も閑散としてましたが、やはり市場は、朝行かないと。市場の食堂は７時頃からやってるようでしたので、８時過ぎに行ってみました。










そう、朝８時過ぎにはこのぐらいの積雪だったんですよねぇ。このぐらいの雪、インプレッサなら全然、問題なし。面白がってドリフトしながら市場を目指します。（笑）

朝の市場はさぞや大勢の人でごった返しているんだろな・・・と。














あれ？そうでもないや。土曜日だからかな。セリとかやってないのかな。それとも８時過ぎだともう終わってるのか・・・何にしても拍子抜けです。まぁ、この前よりは人はいますが。

そして、まんぷく食堂にも仕事が一段落したのか、仲買人らしきおじさんたちがラーメン食べてました。朝からラーメンかなぁ・・・・そういう私は、朝からカツカレー注文してますが。（笑）朝カツカレー、いいですね。

ちょっと、朝カツカレーに恥ずかしさを覚えていましたが、次に来た若い兄ちゃんが「焼肉定食大盛り！」と来たので、あぁ、全然問題ないやって気持ちになりました。朝からボリュームあるものを食べられるのは健康な証拠です。

さて、実はこのまんぷく食堂。１０年ほど前に町内会の公民館役員をやった時に、一緒に役員をやった人のお店です。もしかしたら、その人がいるのかと思いましたが、どうやらこの日は、息子さんと奥さんが店番だったようです。

前回の店と同じく、厨房がまる見えで・・・・私のカツカレーを作ってる様子がまるわかりです。間違いなくトンカツは生から揚げていました。そして、カレーを鍋で温めて・・・・ご飯を皿に盛りつけて、揚げたてのトンカツをザクザク切って、ご飯の上にのせて、福神漬けを盛りつけて・・・あ、中華スープが先にきました。

おまけに後から注文した焼肉定食大盛りの方が先にできました。そして、トンカツの上からカレーをかけてできあがり。時間にして１０分もかかっていません。早いですね。やはり食堂は手際のよさが肝心ですね。息子とお母さん、何も言わなくてもお互いのカツカレーと焼肉定食の作業の分担ができていて、どちらも早く出てきました、さすがです。

カツカレー、ボリューム満点ですね。横目で見た焼肉定食大盛りもすごかったですが・・・・そして何気なこの中華スープがおいしい。普通、おまけで出てくる中華スープって、薄味でおいしくないことがおおいんですが、ここの中華スープはコクがあっておいしい。

トンカツは厚みが7mmと厚くはないですが、しかしその揚げたてであるのと、肉のプリプリ感は評価できます。レイアウトは一般的な湖畔型。朝８時半にこのカツカレーは、重いですね。（笑）まぁ、でも食べられますよ。カレーはニンジン、タマネギがよく煮込まれていて、辛さはココイチスタンダードのデフォルト。

ボリュームは　１３０％、バランスは、カレー３：トンカツ３：ライス５でしょうか。お腹いっぱいになりますね。これでお値段は７５０円。最近、１０００円前後のカツカレーが多かったですから、７５０円と聞くと安く感じますね。

総合評価は★★★★星４つです。朝７時からやってるようなので、ほんとに朝カツカレーが楽しめる、数少ないお店です。

近くには市場食堂なんかもあったりして・・・ここには残念ながらカツカレーはないのですが、和食メニューが揃ってます。一般の人も利用してOKなので、朝ご飯にいいかもしれませんね。

と、ここで一緒に公民館役員をやったご主人を見かけました。もう１０年以上になりますので、私には気づかなかったようですが・・・・公民館の近くに自宅兼用の「第２まんぷく食堂」も経営しているようなので、今度はそっちにも行ってみましょう。












お店の写真撮ってたら、奥さんが出てきました。（笑）

「まんぷく食堂市場店」

住所：松本市笹賀7600-1 (松本市公設地方卸売市場内)

電話：[phone]

営業時間：07:00～13:00

定休日：日曜日、祝祭日、水曜日は不定休でお休みをいただいております。
(基本的に定休日は市場営業日に準じる)
年末年始12/31～1/4、お盆期間8/15～17はお休みです。

Comments

[Ｃａｒｒｉｅ]

インプレッサに積もった雪をはらうのも大変でしたでしょう、こんなに積もっては！　　まんぷく食堂って寅さんの映画に出てくるお店の名前みたいですね^^　焼肉定食の大盛りってあるのですね、びっくりです！　　☆４つのカツカレーもラーメンも焼肉も食べたいなぁ。

[達]

けいつ～さん、結構な雪ですね。
インプレッサの配管が雪で冷やされてまた故障しなければいいけれどと余計な心配してしまいました
朝カレー、なかなかよさげなボリューム感ですね。
辛そうに見えますがデフォルトでしたか。
カツカレーはやっぱり揚げたてサクサクのカツに限りますね♪
けいつ～さんの満足感が伝わった来るような★４つでしたよね

[けいつ～]

＞Carrieさん
そうそう、これはまだ朝の状態ですから、大したことはなかったんですよ。このぐらいなら出られるし、カツカレー食べに行く余裕がありました。この後、まさかあんな雪の状態になろうとは思いもよりませんでした。

まんぷく食堂。寅さんの映画に出てきましたっけ？たしかにまんぷくになるボリュームです。

＞達さん
私の車の故障の心配、ありがとうございます。無事、故障もせずになんとか走っております。（笑）

なかなか辛いカレーのカツカレーに出会いませんが・・・ないのかなぁ・・・

サクサクなトンカツ・・・久しぶりにトンカツ屋さんのカツカレーも食べたくなりました。