今日のお昼は蘭州ラーメン
今日のお昼は会社の近くにある「蘭州ラーメン」で食べた。蘭州は地名で、中国の内陸の地方。日本で言えば何だろう？博多ラーメンとか喜多方ラーメン・・・といったノリだろうか。街中のいたるところに蘭州ラーメンのこじんまりとした店がある。会社の前の店は比較的きれいで大きな店なので、日本人でも結構安心。壁に貼ってある大きなメニューは中国語がわからなくても注文しやすい。
写真は牛肉炒ラーメン。まぁ言ってみれば牛肉焼きソバであるが・・・・焼きソバというよりもスパゲッティに近い麺の太さである。味付けも気のせいかトマト風味のような気が・・・・これが結構おいしい。イケる。一人で食べられないくらいの量なのに、値段は7元。100円くらいです。（笑）毎日、コレ食べれば食費が浮くような・・・・。
もう一皿はジャガイモを細く切って炒めたヤツ。これもなかなかイケる。あと私が食べたのはスープがない麺だけど、基本的にはスープの中に麺が入ったラーメンである。日本人が思うようなラーメンではないけど、まぁまぁイケます。
日本で蘭州ラーメンの店やったら結構流行るんじゃないかと思うけど・・・どうかな？
この記事へのコメント
確かにラーメンというにはほど遠い感じです(^^)
トマト味？
どんな味だろう？！
おいしいんなら食べてみたいものです♪
１００円なんて！安いし！！
マンダリンオリエンタルのスタッフから湾仔に美味しい蘭州ラーメンの店があると聞いて、一度行ってみたいと思いながら、まだ果たせずにいます。
一応、これはラーメン屋さんにある焼きソバです。お店のメインはスープに浸かったラ－メンです。それはまた今度の機会に紹介します。
＞達さま
ブログでご紹介いただき光栄です。スタッフの方にもよろしくお伝えください。（笑）